【備忘】お気に入りの糖質制限レシピ

糖質制限中のお気に入りのレシピを書きます。何を食べようか迷った時のために。
すべて調理時間は3分未満で簡単に出来上がります。

納豆のオリーブオイル炒めwithチーズ

ひきわり納豆（液、カラシ混ぜ後）とチーズをたっぷりのオリーブオイルで炒めるだけです。コッテリしてめちゃうまい。

豆腐にキムチとひきわり納豆を乗せて、ごま油をかけます。
めんつゆ、醤油で味付け。
めちゃくちゃうまいです。
とりあえず、このレシピがあれば糖質制限中も大満足です。

お椀に味噌、簡素ワカメ、ゴマ、出汁袋、とろろ昆布、ひきわり納豆を入れる。
お湯をかけて混ぜれば完成。
出汁たっぷりの味噌汁のコクがすごいです。おすすめです。
納豆汁を飲むと、日本人でよかったなと思います。

木綿豆腐に刻んだミョウガ、大葉、炒りジャコを合わせる。
めんつゆ、胡麻ドレッシング、ラー油で味付け。
炒りジャコが無いときは、乾燥ワカメを入れておけばサクサクしておいしいです。
豆腐と胡麻ドレと大葉があれば、おいしい豆腐サラダの完成です！

刻んだ青ネギ、乾燥わかめ、いりごま、味覇（ウェイパー）をお椀にいれます。
お湯をかけて混ぜれば出来上がり。
中華風スープが飲みたいときに。
味覇（ウェイパー）の味に飽きるまではとても美味しくいただけます。

キャベツ、いりごま、ごま油、すりおろしにんにくを混ぜます。
昆布茶と塩をかけてパリパリ食べます。

ところてんをよく水切りします。
生姜、小ネギ、いりごま、醤油をかけていただきます。
私は酸っぱいところてんが嫌いなのですが、これならおいしく食べられます。

豆腐に刻んだザーサイと小ネギを乗せて、醤油とラー油をかけていただきます。
ザーサイは糖質制限中にもっと使えそうです。現在良いレシピを研究中です。

すりおろしたショウガ、刻んだ青ネギ、いりごま、乾燥ワカメをお椀に入れます。
白だしとお湯をかけて混ぜれば完成です。
ヤマキの白だしを使うと一瞬で和風スープができるので便利です。

絹豆腐をレンジで温めます。
ザルで水切りしたのち、大量の生姜をすりおろして乗せます。
醤油と小ネギをかけていただきます。

冷凍保存してある牛脂を細かく切って、ニンニク芽、玉ねぎと一緒に炒めます。
味付けは、醤油とオイスターソースで。
※牛脂が一番合う野菜をいつも探しています。暫定でニンニク芽としています。

以前書いたレシピも載せておきます。